冠岩酒庄 （Cap Rock）位于美国德克萨斯州（Texas）葡萄酒产区。该酒庄25年来一直为世人提供真正反映德克萨斯州特征的葡萄美酒。

　　酒庄所处的这片风景如画的土地孕育着德克萨斯州州的酒庄，更诞生了能与加利福尼亚州、法国和意大利一竞高下的优质酒庄。冠岩酒庄自1988年以来一直出产备受赞誉的德克萨斯州葡萄酒，并在不断扩大优质葡萄酒的产量。

　　酒庄葡萄园种植有多种葡萄，如梅洛（Merlot）、白诗南（chenin blanc）、丹魄（tempranillo）、黑皮诺（Pinot Noir）、长相思（sauvignon blanc）、霞多丽（Chardonnay）等。出产有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，如Merlot 2011、Chenin Blanc 2010、2012 Tempranillo、Pinot Noir 09、Pinot Noir 09、Pinot Noir 09和Blush Royale等。